8 listopada 2017 roku nasi uczniowie klas gastronomicznych włączyli się w realizację projektu „Śniadanie daje moc” organizowanego przez Publiczną Szkołę Podstawową nr 33 im. Marszałka Józefa Piłsudskiego w Opolu.Okazją był obchodzony 8 listopada Ogólnopolski Dzień Zdrowego Śniadania. Pomagając przy organizacji wydarzenia nasza młodzież wraz z nauczycielami w PSP nr 33przeprowadziładla uczniów klas pierwszych warsztaty kulinarne –„sporządzanie wzorcowego I śniadania”.
Pokazywaliśmy jak krok po kroku zrobić kanapkę oraz jogurtowe musli. Uczestnicy warsztatów poznali podstawowe zasady komponowania zdrowego,kolorowego posiłku. Wspólnie z nami wykonali śniadanie składające się z pieczywa mieszanego, pasty jajecznej, pasty rybnej i witaminowych dodatków (marchewka,cykoria, papryka,pomidorki, kiełki) oraz przygotowali zdrowy przekładaniec z muli, miodu,jogurtu i owoców.
Poza tym w trakcie warsztatów zaprezentowaliśmy sztukę carvingu (rzeźbienia w owocach i warzywach), a pierwszoklasiści uzupełnili swój posiłek dekoracyjnymi rzodkiewkami. Obejrzeliśmy również przygotowaneprzez uczniów przedstawienie o zdrowym odżywianiu oraz uczestniczyliśmy w pogadance prowadzonej przez nauczycieli i zaproszonych gości.
Cieszymy się, że dzięki naszemu udziałowi w projekcie mieliśmy okazję podzielić się wiedzą i umiejętnościami zawodowymi, ale przede wszystkim przyczynić się do zwiększenia świadomości uczniów o racjonalnym odżywianiu, ze szczególnym uwzględnieniem I śniadania.
