Uwaga ! Uczniowie klas 2 Technikum!
- Szczegóły
- Utworzono: wtorek, 07, styczeń 2020 12:09
![]()
2TG, 2HEG(część gastronomiczna), 2TOT, 2TOH, 2TOŻ Rekrutacja ostatniej grupy do projektu „Wspólnymi siłami na czesko-polski rynek pracy“ w ramach Programu INTERREG V-A Republika Czeska – Polska dla uczniów Publicznego Technikum Nr 2 w Zespole Szkół Zawodowych nr 4 im. Bronisława Koraszewskiego w Opolu
Każdy uczestnik projektu bierze udział w :
• tygodniowym kursie języka czeskiego w Czechach
• kursach zawodowych w Czechach (sommelierski, barmański, baristyczny, regionalnej kuchni czeskiej) – 2 tygodnie
• kursach zawodowych w Polsce ( carving, regionalna kuchnia polska, animator czasu wolnego, techniki relaksacyjne wellness i spa) – 2 tygodnie
• praktykach zawodowych w Czechach – 2 tygodnie
Pierwsze kursy już w marcu 2020 roku! Pozostałe w czerwcu i październiku 2020, praktyka w 2021 roku. Formularz aplikacyjny i regulamin rekrutacji dostępny jest na stronie internetowej szkoły oraz w sekretariacie szkoły. Termin składania aplikacji do 17.01.2020. Ogłoszenie wyników 24.01.2020.
Kurs barmański oraz kurs tradycyjnej kuchni czeskiej w Jeseniku
- Szczegóły
- Utworzono: piątek, 29, listopad 2019 06:54
![]()
Uczniowie naszej szkoły biorący udział w projekcie „Wspólnymi siłami na czesko- polski rynek pracy” z programu Interreg V-A uczestniczyli w kursach zorganizowanych przez partnera projektu, którym jest HotelovaškolaVincenzePriessnitze z Jesenika. Na kursy do wyjechały dwie 10-osobowe grupy w dwóch terminach 21.10 – 25.10.2019 oraz 25.11-29.11.2019. Zajęcia odbywały się wspólnie z uczniami ze szkoły czeskiej. Podstawy technik barmańskich obejmowały zapoznanie się z podstawowym wyposażeniem baru, naukę posługiwania się różnego rodzaju shakerami ,miksologię czyli sztukę łączenia ze sobą różnych składników , wyboru szkła do określonego drinka oraz sposób dekoracji i podania przyrządzonego napoju. Na kursie tradycyjnej kuchni czeskiejzapoznali się ze sposobem przygotowania knedlików, svíčkovej, oraz rolad z kurczaka a na deser ciasta ptysiowego z kremem i mini pączków z bitą śmietaną.
https://www.facebook.com/Projekt-Cz-Pl-214863362583054/
Kurs animatorów czasu wolnego i technik relaksacyjnych wellness
- Szczegóły
- Utworzono: wtorek, 12, listopad 2019 10:02
![]()
Od 4.11.2019 do 8.11.2019 w naszej szkole odbył się kolejny kurs zawodowy dla uczestników projektu „Wspólnymi siłami na polsko-czeski rynek pracy” z programu Interreg V-A. Kurs animatorów czasu wolnego oraz kurs technik relaksacyjnych wellness prowadzili trenerzy z Akademii Rainbow. Umiejętności nabyte podczas kursów mogą zostać wykorzystane przez uczestników nie tylko podczas pracy w turystyce w ośrodkach wypoczynkowych ale również podczas organizacji lokalnych festynów i imprez okolicznościowych dla mniejszych grup dzieci i młodzieży. Więcej zdjęć na https://www.facebook.com/Projekt-Cz-Pl-214863362583054/
Kurs carvingu i tradycyjnej kuchni polskiej
- Szczegóły
- Utworzono: czwartek, 17, październik 2019 05:31
![]()
Uczestnicy drugiej edycji projektu „Wspólnymi siłami na czesko-polski rynek pracy” wzięli udział w kursach carvingu i tradycyjnej kuchni polskiej. Kursy odbyły się w dwóch terminach 10.06 -14.06.2019 oraz 07.10-11.10.2019. W każdym terminie udział brało 10 uczniów z ZSZ nr 4 w Opolu oraz 10 uczniów z HoteloveskolyVincenzePriessnitze z Jesenika. Na kursie carvingu uczyli się podstawowych metod rzeźbienia w warzywach i owocach oraz układania z nich kompozycji do dekoracji stołów. Podczas kursu tradycyjnej kuchni polskiej nie zabrakło potraw takich jak kaszanka w jabłku, gołąbki, pierogi, barszcz z uszkami oraz tradycyjnej potrawy śląskiej rolady z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Kursy zawodowe
- Szczegóły
- Utworzono: wtorek, 21, maj 2019 09:55
![]()
W dniach od 08.04.2109 do 12.04.2109 w ramach projektu „Wspólnymi siłami na czesko-polski rynek pracy” z programu Interreg V-A w ZSZ nr 4 w Opolu odbyły się kolejne kursy zawodowe. Uczestniczyło w nich, oprócz 10 uczniów z naszej szkoły ,10 uczniów z Hotelove skoly Vincenze Priessnitze z Jesenika. Kurs animatorów czasu wolnego oraz kurs technik relaksacyjnych wellness prowadzili trenerzy z Akademii Rainbow. Umiejętności nabyte podczas kursów mogą zostać wykorzystane przez uczestników nie tylko podczas pracy w turystyce w ośrodkach wypoczynkowych ale również podczas organizacji lokalnych festynów i imprez okolicznościowych dla mniejszych grup dzieci i młodzieży. W tym samym czasie w Jeseniku druga grupa uczestników projektu z obu szkół poznawała tajniki zawodu baristy i sommeliera. Uczniowie, którzy zechcą wykorzystać nabyte w czasie kursów umiejętności będą mogli znaleźć pracę w kawiarniach oraz restauracjach po obu stronach granicy. Więcej zdjęć na https://www.facebook.com/Projekt-Cz-Pl-214863362583054/?ref=bookmarks
Kursy językowe w Opolu i Jeseniku 18.03.2019 - 22.03.2019
- Szczegóły
- Utworzono: poniedziałek, 25, marzec 2019 06:46
![]()
Dwudziestu uczniów z Czech przyjechało do Opola. To już druga grupa uczniów ze szkoły hotelowej w Jeseniku, która uczyła się podstaw języka polskiego w naszej szkole. Oprócz podstawowych zwrotów, na kursie uczyli się słownictwa zawodowego z dziedziny turystyki i gastronomii. Podczas swojego pobytu w naszej szkole goście z Czech uczestniczyli w Dniu Otwartej Szkoły oraz w imprezach towarzyszących podczas konkursu „Regionalne Smaki”. W tym samym czasie w Jeseniku w Hotelové škole Vincenze Priessnitza nasi uczniowie zapoznawali się z podstawami języka czeskiego.
Kursy po obu stronach granicy odbywały się w ramach projektu „Wspólnymi siłami na czesko-polski rynek pracy” z programu Interreg V-A Republika Czeska-Polska.
Fotorelacja z zajęć obu grup: https://www.facebook.com/214863362583054/
Staże uczestników projektu w hotelach , restauracjach oraz informacjach turystycznych po obu stronach granicy 11.02.2019-22.02.2019
- Szczegóły
- Utworzono: poniedziałek, 26, luty 2018 11:10
![]()
Uczestnicy projektu „ Wspólnymi siłami na czesko- polski rynek pracy” , realizowanym z programu Interreg V-A Republika Czeska –Polska przez dwa tygodnie od 11.02.2019-22.02.2019 brali udział w stażach zorganizowanych przez partnerów projektu . Uczniowie ZSZ nr 4 pracowali w restauracjach , hotelach oraz informacji turystycznej w Jeseniku i okolicach, natomiast uczniowie z Hotelové školy Vincenze Priessnitze pracowali w Opolu w hotelach i restauracjach w centrum miasta. Podczas staży uczniowie mieli możliwość wykorzystać w praktyce umiejętności nabyte podczas kursów, przydały się również podstawy języka polskiego i czeskiego , które ułatwiały porozumiewanie się w czasie wykonywania obowiązków. Zarówno pracodawcy jak uczestnicy byli zadowoleni z przydzielonych im miejsc praktyk , niektórzy otrzymali propozycję pracy podczas weekendów i wakacji.
Kurs animatorów czasu wolnego oraz technik relaksacyjnych wellness 05.11 – 09.11.2018
- Szczegóły
- Utworzono: poniedziałek, 12, listopad 2018 09:26
![]()
Czym zajmują się animatorzy oraz jak zorganizować czas dla grup pełnych energii dzieci tego uczyli się podczas zajęć uczestnicy projektu "Wspólnymi siłami na czesko-polski rynek pracy". W programie znalazły się zajęcia teoretyczne z zasad bezpieczeństwa przy organizowaniu czasu dla dzieci oraz gry i zabawy , które przyszli animatorzy mogą wykorzystać w swojej pracy. Dwunastogodzinny kurs odbywał się w międzynarodowej polsko- czeskiej grupie a zajęcia odbywały się w zmodernizowanej do tego celu sali.
Uwaga klasy 2 technikum ! Nowa rekrutacja do projektu "Wspólnymi siłami na czesko- polski rynek pracy"
- Szczegóły
- Utworzono: czwartek, 04, październik 2018 06:42
![]()
Składanie formularzy aplikacyjnych do 19.10.2018. Informacje dotyczące projektu znajdują się na tablicy informacyjnej w holu szkoły, u wychowawców i na stronie internetowej szkoły. Regulamin rekrutacji i formularz aplikacyjny poniżej.
Kurs barmański i sommelierski w Jeseniku
- Szczegóły
- Utworzono: środa, 03, październik 2018 05:51
![]()
Uczestnicy projektu „ Wspólnymi siłami na czesko- polski rynek pracy” brali udział od 17.09 do 21.09. 2018 w kursie barmańskim i sommelierskim w Jeseniku . Podstawy technik barmańskich obejmowały zapoznanie się z podstawowym wyposażeniem baru, naukę posługiwania się różnego rodzaju shakerami oraz miksologię czyli sztukę łączenia ze sobą różnych składników. Okazuje się ,że smak napoju zależy nie tylko od proporcji poszczególnych składników ale też od kolejności mieszania ich ze sobą oraz temperatury. Umiejętności te były trenowane przede wszystkim na łączeniu ze sobą syropów, soków, napojów gazowanych, mleka i lodu. Podczas kursu sommelierskiego uczestniczki zapoznały się z rodzajami win, pochodzeniem ich nazwy, uczyły się prawidłowego serwowania , rozpoznawania gatunków win po wyglądzie, aromacie i smaku oraz dobierania ich do potraw. Profesjonalni sommelierzy po rozprowadzeniu próbki wina po jamie ustnej i podrażnieniu kubków smakowych, wypluwają je do specjalnych pojemników żeby zachować trzeźwość umysłu i zdolność do oceny i właśnie takie pojemniki pojawiły się na stołach podczas kursu. Następna grupa wyjeżdża na ten sam kurs w październiku , od 15.10 do 19.10.2018. Zdjęcia z zajęć i z pobytu w Jeseniku oraz aktualności dotyczące realizacji projektu można śledzić na facebooku https://www.facebook.com/Projekt-Cz-Pl-214863362583054/
Więcej artykułów…
- Konferencja inaugurująca i upowszechniająca działania w projekcie „ Wspólnymi siłami na czesko – polski rynek pracy”
- Kurs carvingu oraz kuchni polskiej w ramach projektu "Wspólnymi siłami na czesko-polski rynek pracy"
- "Wspólnymi siłami na czesko-polski rynek pracy"
- Kursy języka polskiego w Opolu i języka czeskiego w Jeseniku
























